これまで使っていた携帯電話やスマホのアドレス帳をiPhone8で使いたい場合、キャリアによって以降サービスの利用方法が異なります。
それぞれの方法は下記のリンクに記載してありますので、そちらを参照してください。
1.携帯電話からアドレス帳移行は各キャリアによって異なる
各キャリアによってiPhone8へのアドレス帳手段は異なります。各キャリアのWebサイトを確認してください。
参考 docomoドコモデータ移行サイト 参考 auauデータ移行サイト 参考 ソフトバンクソフトバンクデータ移行サイト2.スマートフォン（Android）の場合
Androidのアドレス帳はGoogleアカウントにそのまま保存されていることが普通です。このアカウントをそのままiPhone8に設定しましょう。